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生化试剂盒

果糖含量试剂盒-可见分光光度法
恒远生物生化试剂盒应用领域广泛,涉及酶类、氧化应激、铁死亡、肝功能、肾功能、糖酵解、无机盐离子、脂质代谢、植物抗逆性等。检测样本类型丰富,涉及多种体液、组织、细胞、食品、植物、药物、化妆品等。主要的检测仪器为酶标仪,分光光度计和荧光酶标仪。
我们将以高度的责任感和出色的产品质量为客户提供高效专业的生化代测服务和实验技术解决方案。丰富的经验、优良的品质、充足的库存、准确的交货时间、极具竞争力的价格,所有这些保证了我们向您提供的最专业最优质的服务。

中文名称 果糖含量试剂盒
规格 48样
货号

E-318-SH

价格 ¥280
样本类型 血清,血浆,组织匀浆,细胞裂解液、细胞培养上清液等
检测范围 详见说明书
检测方法 可见分光光度法
货期 3-5天
说明书 咨询我司业务员获取
文献 咨询我司业务员获取



    正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定

测定意义:

果糖是一种最为常见的己酮糖,是葡萄糖的同分异构体,以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,能与葡萄糖结合生成蔗糖。果糖是最甜的单糖,广泛应用于食品、医药、保健品生产中。

 

测定原理

果糖与间苯二酚反应,生成有色物质,在480nm下有特征吸收峰。

 

所需的仪器和用品:

可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、蒸馏水

 

试剂的组成和配制:

提取液:液体 100ml×1瓶,4℃保存;

试剂一:1mg/mL标准10mL×1瓶,4℃保存;

试剂二:液体 40ml×1瓶,4℃保存;

试剂三:液体 15ml×1瓶,4℃避光保存;

试剂四:粉剂0.5g×1瓶,常温保存

 

果糖提取:

称取0.1~0.2g样本,常温研碎加入1mL提取液,适当研磨后快速转移到有盖离心管中置于80℃水浴锅中10min(盖紧,以防止水分散失),振荡3~5次,冷却后,4000g25离心10min取上清加入少量(约2mg)试剂80℃脱色30min(盖紧,以防止水分散失);再加入1mL提取液,4000g25离心10min取上清液测定。

 

测定步骤

1、 分光光度计预热30min以上,调节波长至480nm,蒸馏水调零。

2、 样本测定(在1.5mL EP管中依次加入下列试剂):

试剂(μL

空白管

标准管

测定管

样本

 

 

100

试剂一

 

100

 

蒸馏水

100

 

 

试剂二

700

700

700

试剂三

200

200

200

混匀,95℃水浴反应30min(盖紧,以防止水分散失),冷却后测定480nm处光吸收值,空白管、标准管和测定管分别记为A1A2A3

 

果糖含量计算:

 

1、果糖含量(mg/mg prot=C标准管×V1×(A3A1)÷(A2A1) ÷V1×Cpr= (A3-A1)÷A2-A1) ÷Cpr

此法需要自行测定蛋白浓度。

2、果糖含量(mg/g鲜重)=C标准管×V1×(A3-A1) ÷(A2-A1) ÷(W×V1÷V2)= 2× (A3-A1) ÷(A2-A1) ÷W

C标准管:标准管浓度,1mg/mLV1:加入样本体积,0.1mLV2:加入提取液体积,2mL Cpr:样本蛋白质浓度,mg/mLW:样本鲜重,g

注意:最低检测限为100ng/g鲜重或1ng/mg prot



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